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編集部

フリコを包んだ!オレンジページ映えじゃがレシピのとろーりパン♪

こんにちは。
つきまるパンです♪

やっと少し秋らしい気候になってきましたね。

皆さん、オレンジページの10/2号は、もうご覧になりましたか?

美味しい新米が届き始める季節。
もちろん、『濃厚てりツヤおかず』『大好き味の炊き込みご飯』も、とっても美味しそう!(*^▽^*)

そんな誌面をもう少しめくって、めくって・・・

こちら!



『映えじゃがレシピ』(*^▽^*)

(※編集部の許可を得て誌面を載せております。)

こちらは、「フリコ」という、イタリアの郷土料理だそう。
トロリとすくわれた写真がとっても美味しそうです♪

これは・・・パンに入れても美味しいのでは・・・?

と、思ったので、作ってみました。




まずは、オレンジページを参考に、作ってみました。
パンに入れようと思うので、少し水分を控えました。



全粒粉入りの生地にたっぷり包んで(´▽`*)。



焼く前にさらにチーズを乗せて。



美味しそうに焼けましたよ~(-ω-)/

割るとこんな感じです。



じゃがいもとチーズのトロトロと、ちょっとハードなパン生地のカリカリ、じゃがいもの甘みとチーズの塩気とパンのほんのりの甘みが・・・

美味しい~(´▽`*)

ボリューム満点でしたが、お昼ご飯の後に焼きあがったので・・・もちろん食べてしまいました。
うぅむ・・・夏からどんどん体重が増加したまま秋に向かっています・・・。

食欲の秋~~( *´艸`)

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京都の手作り市で、美味しいパンと出会って、パン作りを始めました。現在は自宅でパン教室をしながら、食べ盛り男子の子育て中。食べ物の本や記事(レシピも、マンガも、エッセイも小説も)を読んだり、番組を見るのが好きです。
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