シタディーンハーバーフロント横浜のホテルレジデンスでパンレッスン♪
６月にオープンしたばかりの
<シタディーンハーバーフロント横浜>のホテルレジデンスでパン作りを体験するイベントに参加しました🍞🍕💗
講師は、
丹下慶子先生 です☺
<シタディーンハーバーフロント横浜>のホテルは見晴らしが良く、広いキッチンのあるお部屋も見学させていただきました✨
広いお部屋でパーティーなどを企画して連泊したくなります✨
ベッドの壁も横浜らしくてお洒落✨
お洒落な広いキッチンで、パンレッスンがスタート♪
パンはいつもホームベーカリー派なので、手でこねるパン作りは初めて☺
生地が滑らかになるように手際よくこねたり、ピンと張って丸めるのはコツがいるのですね。
ふわふわした生地をこねる時間は癒されました💛
丹下先生が楽しい気分で作ると美味しいパンができますとお話されていたことが特に印象に残っています。
発酵もオーブンでできるので、次の工程もすぐに始めることができ、生地を伸ばして具材をのせた後も１０分焼いたら完成です🍞💗
焼きたてのパンは、お洒落なテラスでカフェにいる気分で美味しくいただきました☕🍞
今度家でも手ごねパンを作ってみようと思います✨
紹介したホテルの情報です☺
<シタディーンハーバーフロント横浜>
神奈川県横浜市中区日本大通り5-2
日本大通り駅３番出口を上がって目の前のホテルなのでアクセス良いです✨
