ちょっと先取りバレンタイン💛 キットで簡単 本格的！ガトーショコラ♪
こんにちは
mayu＿koです。
ヽ(´∇｀)ﾉ
１月も半ば 早いですねー💦
もう早くも、バレンタインスイーツの話題💛 今どきのバレンタイン事情はどうなんでしょうか？
我が家は男子達ばかりなので、友チョコという文化に触れる機会もなく 毎年粛々と過ごしております笑
ガトーショコラって、フランス語で「チョコレートケーキ」っていう意味だそうです。
今はスコーン作りにハマっていますが、昔からいろいろなスイーツにハマっていて
その一つが「ガトーショコラ」でした。
ありとあらゆるレシピをかき集めて 友人と２人で、ガトーショコラばかり作っていました。
そして極めたガトーショコラは レアなものと、しっかり焼いたものと２種類。
今の主人にも、何十年も前に♡型に焼いてあげてました。
間に
アプリコットジャムを挟んで上からチョココーティングをして、薔薇の形のチョコレートを飾ったもの。こちらは
「ザッハトルテ」というものになりますが。
同じチョコレートケーキでも、
ガトーショコラはフランス語で
ザッハトルテはドイツ語です(≧▽≦)
簡単キットで作る 本格的な『ガトーショコラ』
プロフーズさんの 「ガトー・クラシック・オ・ショコラ」のキットを使って作ってみました💛
キットの中身はこちら（クーベルチュールチョコレートがたっぷりはいってます💛）
【キット以外に追加で準備が必要な物】
生クリームまたは牛乳…50g
卵３個
塩
作り方の紙もあり、動画でも見れるようにQRコードもついていて とても分かりやすく親切♪
小分け出来るように、付属の型は使わずにマフィン大６個の型を使ってみました。全部で９個出来ます(≧▽≦) 生地がツヤツヤに光って綺麗！
なんだかマフィンぽく、ふっくらと膨らみました！
上に振りかける粉砂糖もキットに入ってます！
生クリームとマーマレードを添えて💛
芳醇で奥深く濃厚な、大満足の美味しさ！久々に作ったら充実感で幸せになりましたよ！
焼いてると、チョコレートの香りが部屋中に広がって 魅惑のチョコレートの世界♪
そして、我が家の男子達を虜にしてしまいました。
ヽ(´∇｀)ﾉ
こちらのプロフーズさんの「ガトー・ショコラ・オ・ショコラ」キットは 850円（税込み）です。
プロフーズ ガトーショコラ キット簡単で、材料もしっかり揃っていて、作り方も分かりやすく初心者でも簡単！
直径15cm１台（型付き）
マフィン大６個型を使うと約９個できます！
今年は何にしようかな？って思っている方は是非是非💛
instagramでスコーン作り載せています。
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