ホットプレートで子供と手作りおやつ
まもなくゴールデンウィークがスタート。期間中、子供と手作りおやつを楽しむなら、おすすめなのが「くるくるチョコバナナクレープ」。ホットプレートで手軽に作れて、見た目もキュート! 工程も簡単なので、子供もクレープ屋さん気分で楽しく取り組めます。
子供が作業するときは、やけどしないように、きれいな軍手をはめて行うようにしましょう。
作り方の工程を写真でまとめて見る
「くるくるチョコバナナクレープ」のレシピ
材料(2本分)
バナナ(大きめのもの)……2本板チョコレート……50g
〈生地〉
卵……1個
薄力粉(ふるう)……40g
牛乳……1/2カップ
砂糖……10g
溶かしバター……10g
サラダ油
下ごしらえ
・ボールに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。薄力粉、牛乳、溶かしバターを順に加えてそのつど混ぜ、生地を作る。冷蔵庫で30分以上ねかす。・バナナは皮をむいて両端を切り落とし、曲がっている方向と反対側にやさしく曲げてまっすぐにしておく。
・板チョコは一口大に割る。
作り方
1 クレープ生地を焼く
ホットプレートを140℃に熱して、サラダ油を全体にペーパータオルで薄くなじませる。生地を流し入れて全体に広げ、ふたをして電源を切り、1分ほどおく。2 クレープに切り込みを入れる
耐熱のへらで生地の真ん中に端から端まで横に切り込みを入れる。3 チョコを並べる
生地が固まったら、左側を1/3ほどあけて、チョコレートを生地の切り込みの向こうと手前に横に2列ずつ並べる。ふたをしてさらに1分ほどおき、チョコを溶かす。4 バナナにクレープを巻く
手前の生地の右端にバナナ1本を置き、生地をへらなどでプレートから少しはがしてバナナに巻きつけ、手で端まで巻いていく。残りも同様に作る。できあがり!
生地にココアパウダー大さじ1を加えると、濃厚なチョコ味がダブルで楽しめるチョコバナナクレープに。プレーンとチョコの生地2種で楽しんでも♪
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