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「料理初心者」 64件 ありました。
2005年2月25日発売
¥1047(税込)
和食、洋食、中華。ふだんのおかずを、簡単に、よりおいしく作るためのコツが満載。特別付録「下ごしらえがひと目でわかる! キッチンの虎の巻」
2011年2月17日発売
¥838(税込)
「ひたひた」「かぶるくらい」「たっぷり」……。レシピの中でよく目にするけれど「はて、これはどうするんだっけ?」と、そのたびに手が止まってしまうと困りますよね。本書は、そんな迷いがちな料理のことばを130以上集め、じっくりしっかり解説した虎の巻。初心者からベテランまで、「おいしい料理を作りたい!」と思うあなたの心強い相棒になること間違いなしです。
野菜で選べば、晩ごはんは決まる。 オレンジページvege5-6月
2024年4月15日発売
¥880(税込)
字が大きくて便利!キッチンで使うための本。
『オレンジページplus』の使いやすさをそのままに、旬の野菜からレシピを選ぶ新シリーズ。体によくて食材を無駄なく使いきれる♪ 初夏の野菜を主役にしたおつまみや、JA全農広報部さんとのコラボページにも注目です。
2005年8月17日発売
¥524(税込)
定番の煮もの/プロに習う和食のコツ/いわしを使いこなす/日本全国鍋自慢/野菜の小さなおかず/ふだん使いの和食器 ほか
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カルダモンを使って「カルダモンシロップのマチェドニア」
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