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「韓国風」 でレシピ検索しました 。

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簡単参鶏湯(サムゲタン)

鶏肉とにんにく、なつめ、松の実などを煮込んだ体の内側から元気になる韓国のスープです。

主材料:
もも肉 ねぎ 三つ葉

ダッカルビ

刺激的な辛さの中に、鶏肉のうまみと、キャベツのほんのりした甘みが感じられて、どんどん箸がすすみます。

主材料:
もも肉 キャベツ 白米

韓国風のり巻き 

ごま油と塩で味つけしたご飯で作る韓国風のり巻きは、五色の食材をそろえて巻くのが王道。ひと口で食べやすい中巻きサイズに仕上げます。

主材料:
切り落とし肉 にんじん 白米

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簡単シュウマイ

パーシャルなら、ひき肉も解凍不要。ビストロで蒸し料理が手軽に!

主材料:
豚ひき肉 青梗菜 その他

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豚の角煮 クローブ風味

甘く、強い香りの「クローブ」は、和風メニュー「豚の角煮」と相性抜群。風味のいい甘辛しょうゆ味で、白いご飯が進みます。

主材料:
かたまり肉 鶏卵 青梗菜

小松菜のナムル

韓国料理の定番ナムルは、水けが出ないのでおべんとう向き。さめてもおいしくいただけるので、基本を覚えておくと便利です。

主材料:
小松菜

もやしのナムル

ナムルはごまとにんにくの香りがきいた韓国の野菜のあえもの。もやしは歯ごたえを残すようにさっとゆでて。

主材料:
もやし

ほうれん草のナムル

にんにくの香りとごま油のこくがほうれん草をおいしくしてくれます! 冷蔵庫で2日ほど保存できます。

主材料:
ほうれん草

大根キムチ

シャキシャキとした歯ざわりが人気の大根キムチ。色々な材料を合わせることで、驚くほどうまみが出ます。

主材料:
大根

卵入りわかめスープ

家にある材料でできる簡単スープ。ごま油の香りをきかせて韓国風に。

主材料:
鶏卵 わかめ

にらと豚肉のチヂミ

粉と卵の生地に野菜や肉を入れた韓国のお好み焼き。軽く押しつけながら、カリッと焼き上げます。

主材料:
こま切れ肉 にら その他

でかもやしチヂミ

フライ返しで押さえてこんがりと焼き色をつけるのが、おいしく仕上げるコツ。ねぎとごまの香りをきかせた、さっぱり味のたれをつけてどうぞ。

主材料:
こま切れ肉 にら もやし

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