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ジェノベーゼのパスタ

バジルは洗わずにペーパータオルでかるく拭く程度に。香りがとばず、風味満点のソースになります。

主材料:
パスタ チーズ

チョコレートムース

材料をミキサーにかけて、冷やし固めるだけでできちゃう簡単チョコレートムース! グランマニエのオレンジの香りがチョコと相性抜群。

主材料:
チョコレート(ココア)

野菜のポタージュ

野菜を柔らかく煮てミキサーにかけ、ポタージュに。まるごとみんないただくから、とってもヘルシー!

主材料:
かぼちゃ じゃがいも 玉ねぎ

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さばのカレームニエル

くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!

主材料:
さば トマト

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タイ風ひき肉サラダ

作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に!

主材料:
豚ひき肉 鶏卵

バナナムース

クリーミーな仕上がりなので、パンやクッキーにつけて食べてもおいしい! ミキサーがない場合は万能こし器などで裏ごししても作れます。

主材料:
生クリーム バナナ

パイナップルラッシー

ラッシーはヨーグルトをベースにしたインドの飲みもの。さわやかな酸味が、カレーの口直しにぴったり。

主材料:
牛乳 ヨーグルト パイナップル

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃの甘みがやさしい、クリーミーなスープ。とろみを出すためにご飯を加えるのがポイント。

主材料:
かぼちゃ 玉ねぎ 白米

ざる豆腐

ほんものの味わいが、1時間で作れます! できたてのところをぜひ楽しんでください。

主材料:
その他 豆腐

じゃがいもとセロリのスープ

材料を炒めてからスープで柔らかく煮て、ミキサーにかけてなめらかに仕上げます。あさつきを添えて。

主材料:
じゃがいも セロリ

にんじんポタージュ たらのムニエル入り

にんじんの鮮やかな色と甘みを生かしたポタージュ。カリッと焼いたたらのムニエルとともにいただきます。

主材料:
たら にんじん 牛乳

ガスパチョ

よーく冷やしてめしあがれ。一晩おくと、味がなじんでさらにおいしくなります。

主材料:
きゅうり トマト ピーマン

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