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「おすし」 でレシピ検索しました 。

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すしめし(3合分)の作り方

ごはんを炊くときに、昆布を加えて風味豊かに仕上げます。たくさん作って数種類のおすしにアレンジを。

主材料:
白米

鶏そぼろの押しずし

空き缶を利用して作る、華やかなケーキ風の押しずし。赤、黄、緑で彩ると、ひな祭りにもぴったりです。

主材料:
鶏ひき肉 鶏卵 白米

おいなりさん

3つのおいしさが楽しめるよう、すしめしにひと工夫。油揚げは甘みを抑えて煮、食べ飽きない上品な味に。

主材料:
油揚げ 白米

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ハッセルバックポテト

見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!

主材料:
ベーコン じゃがいも

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野菜のレモンピクルス

電子レンジで作れるお手軽なピクルス。さわやかなレモンの香りがアクセントです。パーシャル保存することで、味がよくしみ込みます。

主材料:
きゅうり 長いも パプリカ

あじのちらしずし

酢じめにしたあじを使って、さっぱり風味のおすしに。しょうがの香りがポイントです。

主材料:
あじ 白米

ひなちらし

ちらしずしの材料を型に詰めると、こんなに華やか♪ カラフルなうえ食感も楽しい、パーティ向きのおすしです。

主材料:
えび 菜の花 白米

恵方巻き

カラフルな具を組み合わせた、目にも楽しい太巻き。味のバランスや食感の違いで、満足感が高まります。

主材料:
鶏卵 うなぎの蒲焼き 白米

あなごの混ぜずし

刻んだあなごと、香りのよい薬味をたっぷり混ぜて。市販の刻みあなごを使っても。

主材料:
その他 きゅうり 白米

くるくる五色巻きずし

好みの具をのせて、ロールケーキのようにくるくる巻きます。切り口がきれいな、目にもおいしいおすしです。

主材料:
白米

グリーンピースのいなりずし

グリーンピースの繊細な風味に合わせ、あっさりと煮た油揚げ。すしめしには、油揚げの煮汁も利用して、こくを出します。

主材料:
グリーンピース 油揚げ 白米

鮭の混ぜずし

酢にさっとくぐらせた鮭と、薄切りきゅうりを混ぜ込んださっぱりおすし。アクセントに白ごまを散らして。

主材料:
鮭 きゅうり 白米

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