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キャベツをこんがり焼いてから蒸し焼きにし、甘みと香ばしさをシンプルに味わいます。
主材料:キャベツ
主材料:砂糖
豆を甘辛く煮ておくのが、ポイントです。半熟の卵がやさしい味わいに仕上げてくれました。
主材料:卵 えんどう豆
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料:えび たまねぎ れんこん
華やかで香りおだやかなチャービルを、ベビーリーフやフルーツと組み合わせて、パーティーシーンにもぴったりのサラダに。マスタードをきかせたフレンチドレッシングで、たっぷりめしあがれ。
主材料:りんご
たっぷりの粗びき黒こしょうがあとを引くおいしさ!塩味ベースの味つけに、鶏ガラスープの素でこくをプラスします。
主材料:小松菜 鶏もも肉
炒めたひき肉とマッシュポテトを重ねて焼く、フランス発のグラタン。簡単なのに、見栄えもごちそう度もハンパない! オーブントースターでも作れます。
主材料:じゃがいも たまねぎ トマト あい挽き肉
チキンライスは炊飯器におまかせです。半熟のスクランブルドエッグに、レンジトマトソースをかければ、簡単なのに味は本格派!
主材料:鶏もも肉 卵 トマト たまねぎ
たけのこの穂先から中心部の柔らかな部分を使います。しみじみとしたおいしさです。
主材料:たけのこ わかめ
ほくほくとしたじゃがいも入りのスペイン風オムレツ。じゃがいもの水分が出ないよう、油に塩を入れるのがポイントです。
主材料:卵 たまねぎ じゃがいも
かぶの葉は、さっとゆでてごまあえに。シャキシャキとした歯ごたえの楽しめる、香ばしい一品になります。
主材料:かぶ にんじん ハム
スパイシーでビールとの相性No.1。火の当たりが柔らかいオーブンでゆっくりと焼いた本格味です。
主材料:鶏むね肉 ヨーグルト カレー粉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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