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「こんにゃく」 でレシピ検索しました 。

107件 ありました 。

グルコマンナンという食物繊維で「腸を掃除する」働きがあるこんにゃく。毎日でも食べたい、こんにゃくのヘルシーレシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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しいたけとこんにゃくの煮もの

干ししいたけのうまみがこんにゃくにしみて美味。もどし汁は捨てずに煮汁に利用して。

主材料:
こんにゃく 干ししいたけ

ちぎりこんにゃくのピリ辛炒め

こんにゃくはスプーンでちぎると、味のなじみがよくなります。

主材料:

豚汁

豚肉はかたまり肉を使うと、うまみがぐーんとアップ。しょうがとごぼうを加えるのが、肉の臭みを消すコツ。

主材料:
かたまり肉 ごぼう 里いも

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タンドリーチキン

下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。

主材料:
もも肉 ヨーグルト

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ひき肉ととうもろこしのスープ煮

ひき肉から出るうまみで、こくのある味わいに!

主材料:
豚ひき肉 とうもろこし

鶏レバーとこんにゃくのいり煮

味がしみやすいように、こんにゃくはスプーンでちぎって使います。しし唐で彩りを添えて。

主材料:
レバー しし唐辛子 こんにゃく

ちくわとこんにゃくのさっと煮

ちくわからうまみが出るから、短時間で味わい深い煮ものに。

主材料:
ちくわ こんにゃく

鮭と大根の石狩汁

鮭のあらを使った、北海道の石狩鍋風煮ものです。じゃがいもで、とろみとうまみをプラスしました。

主材料:
鮭 大根 にんじん

大豆とこんにゃくの炒め煮

こんにゃくは味がしみ込むように手でちぎるのがポイント。しっかり甘辛味でご飯がすすみます。

主材料:
こんにゃく 豆の水煮缶(ドライパック含む)

野菜たっぷり肉じゃが

肉の量を少なくして、野菜がたくさん食べられるように工夫。ご飯がどんどん進みます。

主材料:
薄切り肉 さやいんげん じゃがいも

もつ煮込み

みそ煮込みの定番、“もつ煮込み”にコチュジャンをプラス。ほどよい辛みと風味がプラスされます。

主材料:
その他 その他 にら

根菜と牛肉の筑前煮風

筑前煮は定番の”おふくろの味”。鶏肉を牛肉に替えて、うまみをアップしました。

主材料:
切り落とし肉 ごぼう にんじん

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