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「卵」 でレシピ検索しました 。

1279件 ありました 。

冷蔵庫に欠かせない定番食材・卵。人気メニューのオムライスや卵焼きをはじめ、お菓子まで幅広いレシピバリエをどうぞ!

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がないもので
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鮭のタルタルソース焼き

生鮭にタルタルソースをのせて焼くと、魚のうまみが閉じ込められて、こくのあるおいしさに。

主材料:
鶏卵 鮭 玉ねぎ

具だくさんレンジ茶碗蒸し

電子レンジで作る茶碗蒸しもアルミホイルのふたでソフトに加熱されるので、すが入る心配もありません。

主材料:
鶏卵 生しいたけ 豆腐

ふわとろオムライス

チキンライスは炊飯器におまかせです。半熟のスクランブルドエッグに、レンジトマトソースをかければ、簡単なのに味は本格派!

主材料:
もも肉 鶏卵 白米

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みそ味の麻婆なす

中華では花椒(ホワジャオ)を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。

主材料:
豚ひき肉 なす

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まぐろのタリアータ

パーシャル保存のまぐろは、約1週間楽しめます! 表面をさっと焼いて中はレアに。

主材料:
まぐろ チーズ

豚肉とごぼうの柳川風

豚肉のうまみとごぼうの風味が溶け出した煮汁を、ふんわりと卵で閉じて。しっかり味でご飯もすすみます。

主材料:
薄切り肉 鶏卵 ごぼう

豆腐と卵のスープ

ふんわりとやさしい口当たりの卵と、片栗粉でとろみをつけたスープが相性抜群。ごま油で風味よく仕上げて。

主材料:
鶏卵 豆腐

ゆで卵

ゆで卵は、室温に戻して水からゆでるのが、ひびを入れないコツ。ゆで上がったら冷水で冷やしてからむいて。

主材料:
鶏卵

大根と鶏肉の甘辛煮

鶏肉を焼きつけて出た脂で大根を炒め、うまみたっぷりの煮ものに。甘辛い煮汁がしみた大根はとびきりの味。

主材料:
骨つき肉 鶏卵 大根

卵ときくらげの炒めもの

ふんわり卵ときくらげの歯ごたえ。食感の違いも楽しみたい、中華の定番の炒めものです。

主材料:
鶏卵 その他

バナナブレッド

甘さ控えめだからバナナの自然な味わいが引き立ちます。
ボールに混ぜていくだけだから簡単!

主材料:
鶏卵 バナナ 小麦粉

卵入りわかめスープ

家にある材料でできる簡単スープ。ごま油の香りをきかせて韓国風に。

主材料:
鶏卵 わかめ

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