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「卵」 でレシピ検索しました 。

1279件 ありました 。

冷蔵庫に欠かせない定番食材・卵。人気メニューのオムライスや卵焼きをはじめ、お菓子まで幅広いレシピバリエをどうぞ!

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がないもので
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卵たっぷりポテトサラダ

ゆで卵をたっぷり入れたこくうまのポテトサラダ。じゃがいもはゆでるときに砂糖を入れて甘みを引き出します。

主材料:
鶏卵 じゃがいも

卵としめじのマヨ風味炒め

卵液にマヨネーズを加えるのが、ふんわりと口当たりよく仕上げるポイント。
しめじとねぎはさっと炒めて香りを出し、風味豊かな味わいに。

主材料:
鶏卵 しめじ ねぎ

たこ+ゆで卵+大根の煮もの

おでんの薄味でおなじみの素材を、しっかりとした甘辛味にして新鮮な味わいに。ご飯もすすみます。

主材料:
鶏卵 たこ 大根

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タイ風ひき肉サラダ

作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に!

主材料:
豚ひき肉 鶏卵

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豚の角煮 クローブ風味

甘く、強い香りの「クローブ」は、和風メニュー「豚の角煮」と相性抜群。風味のいい甘辛しょうゆ味で、白いご飯が進みます。

主材料:
かたまり肉 鶏卵 青梗菜

きじ焼き丼

鶏肉に甘辛い味がしっかりからんでご飯もすすみます。いり卵と組み合わせた、変わり親子丼。

主材料:
胸肉 鶏卵 白米

じゃがいものトルティージャ

ほくほくとしたじゃがいも入りのスペイン風オムレツ。じゃがいもの水分が出ないよう、油に塩を入れるのがポイントです。

主材料:
鶏卵 じゃがいも 玉ねぎ

大根と鶏肉の甘辛煮

鶏肉を焼きつけて出た脂で大根を炒め、うまみたっぷりの煮ものに。甘辛い煮汁がしみた大根はとびきりの味。

主材料:
骨つき肉 鶏卵 大根

具だくさんレンジ茶碗蒸し

電子レンジで作る茶碗蒸しもアルミホイルのふたでソフトに加熱されるので、すが入る心配もありません。

主材料:
鶏卵 生しいたけ 豆腐

鶏肉とゆで卵の甘辛煮

うまみたっぷりの骨つき肉は、お箸でほぐせるほどの柔らかさ。甘辛い煮汁がしみ込んだゆで卵が美味。

主材料:
骨つき肉 鶏卵

どら焼き

香ばしく焼いた皮に、ほどよい甘さの小豆あんをはさみます。意外に簡単にできる、失敗なしの和風おやつ。

主材料:
鶏卵 あずき・あんこ その他の粉

温泉卵

とろとろの食感が魅力の温泉卵。温度計がなくても、ふたつきの鍋で手軽に作れます。

主材料:
鶏卵

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