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「卵」 でレシピ検索しました 。

1314件 ありました 。

冷蔵庫に欠かせない定番食材・卵。人気メニューのオムライスや卵焼きをはじめ、お菓子まで幅広いレシピバリエをどうぞ!

さらに
がないもので
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じゃがいものトルティージャ

ほくほくとしたじゃがいも入りのスペイン風オムレツ。じゃがいもの水分が出ないよう、油に塩を入れるのがポイントです。

主材料:
鶏卵 じゃがいも 玉ねぎ

なめらかプリン

口に入れたとたん、とろ~りとろける柔らかプリン。低温でじっくり焼くのがポイントです。

主材料:
鶏卵 牛乳 生クリーム

豆腐と卵のスープ

ふんわりとやさしい口当たりの卵と、片栗粉でとろみをつけたスープが相性抜群。ごま油で風味よく仕上げて。

主材料:
鶏卵 豆腐

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りんごのコンポート

バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。

主材料:
生クリーム りんご

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ゴーヤーの肉巻き

辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。 

主材料:
薄切り肉 ゴーヤ(にがうり) ねぎ

汁なし担担麺

ピリ辛のひき肉だれで食べる人気の麺をおうちで。麺にごまだれをからめて、こくのある味わいにアレンジしました。

主材料:
合いびき肉 ねぎ 中華麺

牛丼の温たまのせ

しっかり甘辛味の牛丼にとろとろの温泉卵という、定番にして絶妙の組み合わせ。やみつきになるおいしさです。

主材料:
切り落とし肉 鶏卵 白米

他人丼

鶏肉を豚肉に替えて、親子ならぬ「他人丼」に。作り方は同じでも、また違った味わいです。

主材料:
薄切り肉 鶏卵 白米

油揚げと卵の袋煮

主材料:
鶏卵 油揚げ

バナナマフィン

バナナのナチュラルな甘みとくるみの香ばしさがおいしいマフィン。おみやげにしても喜ばれそう!

主材料:
鶏卵 その他 バナナ

鶏肉とゆで卵の甘辛煮

うまみたっぷりの骨つき肉は、お箸でほぐせるほどの柔らかさ。甘辛い煮汁がしみ込んだゆで卵が美味。

主材料:
骨つき肉 鶏卵

卵とじうどん

とろ~りスープにふわふわ卵が、やさしい口当たり。三つ葉の香りもきいています。

主材料:
鶏卵 かまぼこ うどん

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