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「ぶり」 でレシピ検索しました 。

69件 ありました 。

寒い季節を代表する魚、ぶり(鰤)。肉のような濃厚な味わいが魅力です。照り焼きから揚げもの、煮つけまで人気レシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので

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ぶり大根

ぶりのうまみが大根にもじっくりしみた定番の煮もの。しっかりと甘みをきかせた、昔ながらの味わいです。

主材料:
ぶり 大根

ぶりの照り焼き

秋冬においしさが増すぶりを、定番の照り焼きに。調味料をからめる前に、ぶりを香ばしく焼くと、味がよくからみます。

主材料:
ぶり

ぶりの塩焼き

ぶりの塩焼きには、脂ののった腹身がおすすめ。シンプルな塩味で、ぶりのうまみを存分に味わって。

主材料:
ぶり

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サーモンのパセリパン粉焼き

パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。

主材料:
鮭 チーズ

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パクチーとえびのサラダ

パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります!

主材料:
えび きゅうり トマト

ぶりの煮つけ

うまみもボリュームもあって人気のメニュー。しょうがの風味がきいて、生臭みも気になりません。

主材料:
ぶり

大根のぶりあら煮

ぶりのあらのうまみをたっぷりと含んだ大根がこの上ないおいしさです。

主材料:
ぶり 大根

ぶりのホイル焼き

脂ののったぶりを、たっぷりのきのことともに、香りよく蒸し焼きにして。
こくのあるごまだれの風味が、食欲をそそります。

主材料:
ぶり しめじ ねぎ

ぶりの洋風照り焼き

こくのある甘いたれが新鮮。魚嫌いの人にもおすすめしたい一品です。

主材料:
ぶり

ぶりのみそ漬け焼き

みそ床に漬け込んで、風味豊かに仕上げます。漬けておけば、焼くだけ。おべんとう作りにも重宝します。

主材料:
ぶり

ぶりの照り焼き

酒を加えたたれに漬けてから焼くので、ぶりの臭みがとれて、風味よく仕上がります。

主材料:
ぶり

大根とぶりの照り焼き

相性抜群の大根とぶりを照り焼きに。大根はあえて下ゆでせず、じっくり焼いて歯ごたえを残します。

主材料:
ぶり 大根

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