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「合いびき肉」 でレシピ検索しました 。

310件 ありました 。

人気メニューのハンバーグやロールキャベツに欠かせない合いびき肉。さらにレパートリー広がるレシピをたっぷりご紹介!

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ロールキャベツ

キャベツ1個をまるごと使いきり、フライパンで煮込む本格ロールキャベツ。冷凍保存もできるので、時間のあるときにチャレンジして。

主材料:
合いびき肉 キャベツ
(1349)

ほくほくポテトコロッケ

ほっくりとしたじゃがいもに、炒めてうまみを引き出したひき肉と玉ねぎを混ぜ込んで作る定番コロッケ。
サクサクの揚げたてをほおばって!

主材料:
合いびき肉 じゃがいも 玉ねぎ
(2016)

ふっくら和風ハンバーグ

おうちハンバーグをふっくらジューシーに仕上げるコツは、厚めのたねを蒸し焼きにすること!

主材料:
合いびき肉 大根
(2552)

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ゴーヤーのキーマカレー

夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい!

主材料:
合いびき肉 ゴーヤ(にがうり) とうもろこし
(84)

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ハッセルバックポテト

見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!

主材料:
ベーコン じゃがいも
(45)

ロールキャベツ

とろとろに柔らかく煮えたキャベツの中から、ジューシーなひき肉が出てきます。定番のレシピでトライ。

主材料:
合いびき肉 キャベツ
(347)

マッシュポテトグラタン

クリーミーなマッシュポテトを、こくのある簡単ミートソースと重ねてこんがり焼きます。チーズものせて濃厚なおいしさです。

主材料:
合いびき肉 じゃがいも 玉ねぎ
(7485)

なすとひき肉のみそ炒め

油と相性のいいなすを、ふっくらと揚げ焼きにしてから炒めます。甘辛いみそ味に、青じそのさわやかな風味をきかせて。

主材料:
合いびき肉 なす
(11378)

大根とひき肉のとろみ炒め

香味野菜を少量きかせるのが、ポイント。とろりとしたひき肉が、大根にからみます。

主材料:
合いびき肉 大根
(1048)

ひき肉とキャベツのピリ辛炒め

キャベツをざくざく切って、ひき肉と炒め合わせるだけ。手早い、おいしい、安い!

主材料:
合いびき肉 キャベツ
(1601)

基本のハンバーグ

粘りが出るまでよく練るのが、ふっくらと仕上げるコツ。じっくり炒めた玉ねぎの甘みもポイント。

主材料:
合いびき肉
(601)

ピーマンの肉詰め焼き

蒸し焼きにすることで中までしっかり火を通し、ふっくらと焼き上げます。カラーピーマンを使うと、見た目も華やか。

主材料:
合いびき肉 玉ねぎ ピーマン
(997)

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