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「合いびき肉」 でレシピ検索しました 。

310件 ありました 。

人気メニューのハンバーグやロールキャベツに欠かせない合いびき肉。さらにレパートリー広がるレシピをたっぷりご紹介!

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がないもので

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なすとひき肉のみそ炒め

油と相性のいいなすを、ふっくらと揚げ焼きにしてから炒めます。甘辛いみそ味に、青じそのさわやかな風味をきかせて。

主材料:
合いびき肉 なす

ふっくら和風ハンバーグ

おうちハンバーグをふっくらジューシーに仕上げるコツは、厚めのたねを蒸し焼きにすること!

主材料:
合いびき肉 大根

ほくほくポテトコロッケ

ほっくりとしたじゃがいもに、炒めてうまみを引き出したひき肉と玉ねぎを混ぜ込んで作る定番コロッケ。
サクサクの揚げたてをほおばって!

主材料:
合いびき肉 じゃがいも 玉ねぎ

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タンドリーチキン

下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。

主材料:
もも肉 ヨーグルト

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チキンマスタード ローズマリー焼き

ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。

主材料:
骨つき肉 じゃがいも

ロールキャベツ

キャベツ1個をまるごと使いきり、フライパンで煮込む本格ロールキャベツ。冷凍保存もできるので、時間のあるときにチャレンジして。

主材料:
合いびき肉 キャベツ

ピーマンの肉詰め焼き

蒸し焼きにすることで中までしっかり火を通し、ふっくらと焼き上げます。カラーピーマンを使うと、見た目も華やか。

主材料:
合いびき肉 玉ねぎ ピーマン

ひき肉とキャベツのピリ辛炒め

キャベツをざくざく切って、ひき肉と炒め合わせるだけ。手早い、おいしい、安い!

主材料:
合いびき肉 キャベツ

基本のハンバーグ

粘りが出るまでよく練るのが、ふっくらと仕上げるコツ。じっくり炒めた玉ねぎの甘みもポイント。

主材料:
合いびき肉

チーズバーガー

ふっくらハンバーグにとろ~りチーズ。ボリュームたっぷりのホームメイドバーガーです。

主材料:
合いびき肉 鶏卵 トマト

カレーパン

揚げたてのあつあつを味わえるのは手作りならでは。一度食べたらやみつきになるおいしさです。

主材料:
合いびき肉 玉ねぎ 小麦粉

照り焼きソースの和風ハンバーグ

あつあつのハンバーグに甘辛~い照り焼きソースをからめて。大根おろしをたっぷりのせた和風味の定番です。

主材料:
合いびき肉

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