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「牛ひき肉」 でレシピ検索しました 。

122件 ありました 。

人気メニューのハンバーグやミートソースに欠かせない牛ひき肉。さらにレパートリー広がるレシピをたっぷりご紹介!

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洋食屋さんのハンバーグ

ビーフ100%のハンバーグは、しっかりしたかみごたえでおなかも大満足。粒マスタードの風味がポイント。

主材料:
牛ひき肉

キーマカレー

ひき肉から出るうまみで、こくのある味に。かくし味にケチャップを加えるのがポイント。

主材料:
牛ひき肉 玉ねぎ 白米

なすのミートグラタン

相性抜群のなすとミートソースに、とろりと溶けたチーズが最高。なすは乱切りにしてたっぷり使って。

主材料:
牛ひき肉 なす トマト缶

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カリフラワーのクリームパスタ

ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。

主材料:
カリフラワー パスタ 生クリーム

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ゴーヤーのキーマカレー

夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい!

主材料:
合いびき肉 ゴーヤ(にがうり) とうもろこし

ラザニア

板状のパスタとミートソースを重ねたラザニアは、イタリア料理の人気のメニュー。

主材料:
牛ひき肉 トマト缶 チーズ

チリコンカーン

金時豆にスパイスや辛みをきかせて煮込んだワイルドなメキシコ料理。ホットドッグにはさんでもおいしい。

主材料:
牛ひき肉 金時豆 トマト缶

ミートソーススパゲティ

ビーフのうまみがたっぷりと味わえる、うちで作るからこそおいしいミートソース。おすすめレシピです。

主材料:
牛ひき肉 パスタ チーズ

メンチカツ

ころもはカリッと香ばしく、中のお肉はふっくら柔らか。しょうゆのかくし味もポイントです。

主材料:
牛ひき肉

牛ひき肉のガーリック炒飯

手軽な材料であっという間に作れちゃう! にんにくとねぎの香りが食欲をそそります。

主材料:
牛ひき肉 青ねぎ 白米

スコッチエッグ

メンチカツのたねでゆで卵をまるごと包んだ、ボリュームたっぷりのおかず。おべんとうにもぴったり!

主材料:
牛ひき肉 合いびき肉 鶏卵

なすと牛ひき肉のトマトグラタン

ひき肉の間にチーズを入れてこくを増します。なすに肉のうまみとトマトの酸味がからんで美味。

主材料:
牛ひき肉 トマト なす

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