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「豚ひき肉」 でレシピ検索しました 。

478件 ありました 。

人気メニューの餃子や肉だんごに欠かせない豚ひき肉。さらにレパートリー広がるレシピをたっぷりご紹介!

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麻婆豆腐

豆腐のやさしい口当たりと、刺激的な辛さがやみつきになる味。豆腐は手軽にレンジで水きりして。

主材料:
豚ひき肉 豆腐

麻婆なす

煮汁を吸ったなすは、柔らかでうまみたっぷり。なすは、揚げずに炒めて簡単に。

主材料:
豚ひき肉 なす

基本の野菜餃子

野菜となじみやすいよう、肉は粘りが出るまでしっかり練り混ぜて

主材料:
豚ひき肉 キャベツ 餃子

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みそ味の麻婆なす

中華では花椒(ホワジャオ)を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。

主材料:
豚ひき肉 なす

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中華風焼き豚

パーシャルでたれにしっかり漬け込んだ豚肉は、まさに絶品。ビストロで焼けば失敗知らず。

主材料:
かたまり肉 ねぎ

豆腐ハンバーグ

豆腐をまるごと1丁使って、口当たりの柔らかいハンバーグに。ダイエットにもぴったりです。

主材料:
豚ひき肉 豆腐

麻婆春雨

肉のうまみと、にんにくやねぎの風味満点のスープをたっぷり吸い込んだ春雨が、たまらないおいしさ。

主材料:
豚ひき肉 春雨

ひき肉とズッキーニのみそグラタン

ジューシーなひき肉のうまみを、ズッキーニが吸っておいしさ倍増。こんがり焼けたマヨネーズをからめながらどうぞ。

主材料:
豚ひき肉 ズッキーニ

羽根つき餃子

人気の羽根つき餃子は、ポイントさえ押さえれば意外と簡単。火加減に気をつけながら、羽根をパリパリに焼き上げます。

主材料:
豚ひき肉 キャベツ 餃子

肉みそ豆腐

冷ややっこが、しょうが風味の肉みそでダイナミックなメインのおかずに変身です。

主材料:
豚ひき肉 豆腐

タコライス丼

タコスの具をご飯にのせた、見た目もにぎやかなどんぶり。ひき肉と豆板醤をよく炒め、香りや辛みをしっかりと引き出すのがポイントです。

主材料:
豚ひき肉 トマト 白米

大根と豚ひき肉のとろみ煮

やさしい口当たりの和風麻婆大根。大根は薄く切ると短時間で火が通り、スピーディに仕上がります。

主材料:
豚ひき肉 大根

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