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「鶏ひき肉」 でレシピ検索しました 。

303件 ありました 。

人気メニューのそぼろやつくねに欠かせない鶏ひき肉。さらにレパートリー広がるレシピをたっぷりご紹介!

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卵と鶏のそぼろ丼

ほんのり甘い卵そぼろと、しっかり甘辛味の鶏そぼろの組み合わせが絶妙! ごはんがすすむおいしさです。

主材料:
鶏ひき肉 鶏卵 白米

鶏つくねの照り焼き

つくねは上品に小さくまとめます。たれをからめながら照りよく仕上げて。

主材料:
鶏ひき肉 青梗菜

冬瓜の鶏そぼろあん

冬瓜とひき肉と、いっしょに炒めてから煮るのでとっても手軽。冬瓜の口当たりが絶品です。

主材料:
鶏ひき肉 その他

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牛肉と赤パプリカのエスニック焼きそば

ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです!

主材料:
薄切り肉 パプリカ 中華麺

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鶏肉のクミンライス

エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!

主材料:
もも肉 にんじん 白米

じゃがいもの鶏そぼろ煮

ほくほくのじゃがいもに、鶏肉のうまみと甘辛い味がじんわりとしみて美味。ご飯によく合います。

主材料:
鶏ひき肉 じゃがいも

鶏だんごと白菜の煮もの

ふわっとやわらかな鶏だんごと、とろりとした白菜。口当たりも味わいもやさしい一品です。

主材料:
鶏ひき肉 白菜

ふろふき大根

昆布だしで煮た大根と野菜に、濃く味つけした肉みそをかけていただく、おかず風ふろふき大根。

主材料:
鶏ひき肉 大根

ひじきの豆腐ハンバーグ

豆腐と鶏ひき肉を使った和風ハンバーグに、ひじきと干ししいたけを加えてうまみをプラス。

主材料:
鶏ひき肉 豆腐 ひじき

ひき肉とキャベツのみそ炒め

パラパラに炒めたひき肉は、香ばしさ満点。手早く炒めて、キャベツの歯ごたえを残すのがコツ。

主材料:
鶏ひき肉 キャベツ

白菜と鶏ひき肉のはさみ蒸し

白菜に、みそ風味の肉だねをはさんで火にかけるだけ。簡単なのに豪華に見える、お役立ちの主菜です。

主材料:
鶏ひき肉 白菜

野菜たっぷりのいり豆腐

豆腐に肉やしいたけのうまみ、にんじんの甘みがからんで美味。卵のやさしい口当たりもポイント。

主材料:
鶏ひき肉 鶏卵 豆腐

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