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「豚バラ肉」 でレシピ検索しました 。

311件 ありました 。

うまみたっぷりで人気の食材・豚バラ肉。脂のおいしさを余すところなく生かしたレシピバリエをどうぞ!

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豚の角煮

甘辛味のとろけるような柔らかさの豚肉が絶品! かたまり肉を切ってから下ゆですれば、調理時間を短くできます。

主材料:
かたまり肉 鶏卵 ねぎ

回鍋肉

豚バラ肉から出る脂がみそ味のたれにからんで、香ばしさと甘みを引き立てます。

主材料:
薄切り肉 キャベツ

豚肉と大根のこってり煮

豚肉のうまみが大根にしみて、おいしさ倍増! ごはんがすすむ、なつかしいおふくろの味です。

主材料:
薄切り肉 大根

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豚の角煮

柔らかく煮た豚肉は、かむほどに濃厚なうまみが口いっぱいに。しょうがのさわやかな風味も魅力です。

主材料:
かたまり肉 鶏卵 青梗菜

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タイ風ひき肉サラダ

作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に!

主材料:
豚ひき肉 鶏卵

豚バラ肉豆腐

うまみたっぷりの豚バラと豆腐を甘辛く蒸し焼きに。ご飯がすすむ味です。

主材料:
薄切り肉 青ねぎ 豆腐

具たっぷり豚汁

豆腐や豚肉、野菜がたっぷりと入ったボリューム汁物。煮もの感覚でいただきます。

主材料:
薄切り肉 豆腐

菜の花と豚バラのこんがり焼き

豚バラのうまみを菜の花にうつすようにじっくり焼きつけるのが、おいしく仕上げるコツ。

主材料:
薄切り肉 菜の花

豆腐と豚肉のチャンプルー

豚肉から出るうまみを豆腐に吸わせ、さらに仕上げに、風味豊かな削り節をからめた、沖縄料理の定番です。

主材料:
薄切り肉 鶏卵 豆腐

豚バラ肉と野菜のトマト煮

豚バラ肉を、たっぷりの完熟トマトやじゃがいも、ブロッコリーなどとくつくつ煮込みます。

主材料:
かたまり肉 じゃがいも トマト

水菜と豚バラのごまみそ炒め

さっぱりとした水菜と、こくのあるごまみそ味の豚肉が相性抜群。
水菜は火を止めてから加え、ほどよく食感を残します。

主材料:
薄切り肉 その他

中華ちまき

中華おこわを竹の皮で包んで蒸す本格派。豚の角煮は、市販のものや焼き豚で代用してもOKです。蒸したちまきは、冷凍保存も可能。食べるときは、電子レンジで解凍してください。

主材料:
かたまり肉 干ししいたけ 白米

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