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「マッシュルーム」 でレシピ検索しました 。

123件 ありました 。

洋食をはじめ、数々の大人気レシピで欠かせない食材・マッシュルーム。これひとつでごちそう感さえアップするほどです!

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えびとマッシュルームのアヒージョ

にんにく風味のオイルで炒め煮にする「アヒージョ」は、バルの代表的な小皿メニュー。風味豊かなオイルにパンを浸しても美味。

主材料:
えび マッシュルーム パン

ビーフカレー

牛肉をよく焼きつけてうまみを引き出し、ワインでじっくり煮込みます。こくのある欧風カレーのできあがり。

主材料:
薄切り肉 マッシュルーム 白米

チキンのクリーム煮

鶏肉&きのこのうまみと、まろやかなクリームのこくが溶け合って絶品のおいしさ。濃厚な味わいで、おもてなしにもぴったりです。

主材料:
もも肉 エリンギ 生クリーム

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鶏肉とそら豆のクリームパスタ

そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。

主材料:
もも肉 そら豆 パスタ

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酢豚

手間のかかる酢豚も「中華タレ」を使えば、あっという間に完成。しかも味は本格派といううれしいレシピです。いろいろなお料理に使える「中華タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料:
とんかつ用肉 玉ねぎ パプリカ

トマトクリームスパゲティ

ほどよい酸味のトマトソースがあと引くおいしさ。バターと生クリームを加えて、クリーミーに仕上げます。

主材料:
トマト缶 パスタ 生クリーム

きのこのリゾット

きのこのうまみが米にギュッと詰まって豊かな味わいに。エリンギの歯ざわりがアクセント。

主材料:
マッシュルーム 白米 チーズ

ハヤシライス

トマトケチャップを使って、15分煮るだけの手軽さ。たっぷりの玉ねぎに甘みが増してこくがでます。

主材料:
薄切り肉 玉ねぎ マッシュルーム

シーフードピラフ

魚介のうまみたっぷりのピラフをフライパンで作ります。食卓がパッと華やぐのでおもてなしにもぴったり。

主材料:
いか えび 帆立貝柱

チキンときのこのパングラタン

こんがり焼けたパンが香ばしい。チキンときのこのうまみもホワイトソースにたっぷり溶け込んでいます。

主材料:
もも肉 しめじ マッシュルーム

きのこのクリームスープ

たっぷりの牛乳と玉ねぎの甘みでやさしい味わいに。すりおろしたじゃがいもでとろみをつけます。

主材料:
しめじ じゃがいも マッシュルーム

オムライス

失敗知らずのオムライス決定版! 薄焼き卵と半熟スクランブルドエッグのダブル使いがポイントです。 

主材料:
もも肉 鶏卵 白米

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