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「青梗菜」 でレシピ検索しました 。

208件 ありました 。

柔らかい葉、肉厚でジューシーな茎が持ち味の青梗菜(チンゲンサイ)。おかずレパートリーが広がる人気の青梗菜レシピをバリエ豊富にご紹介!

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がないもので

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鶏つくねの照り焼き

つくねは上品に小さくまとめます。たれをからめながら照りよく仕上げて。

主材料:
鶏ひき肉 青梗菜

青梗菜と鶏肉の中華炒め

青梗菜は大きめに切って歯ざわりを生かし、柔らかな鶏肉との食感の違いを楽しんで。
葉と茎を時間差で加えて炒め、火の通りぐあいを均一にするのがポイント。

主材料:
もも肉 青梗菜

焼き肉丼

こってりボリュームたっぷりの焼き肉の丼は、ごま、にんにく、ねぎの香りがグッと食欲をそそります。

主材料:
その他 鶏卵 青梗菜

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ハッセルバックポテト

見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!

主材料:
ベーコン じゃがいも

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塩トマトと豆腐のみそ漬けのブルスケッタ

トマトの甘みと酸味、みそ漬け豆腐の滋味が相性抜群!

主材料:
トマト その他 パン

青梗菜と厚揚げのオイスターソース炒め

青梗菜はさっと炒めてシャキッと仕上げて。オイスターソースのこくが食欲をそそります。

主材料:
青梗菜 厚揚げ

青梗菜のおひたし

青梗菜のしゃきしゃきとした歯ごたえと甘みを存分に味わって。ごまをふって風味をプラスします。

主材料:
青梗菜

青梗菜と油揚げのさっと煮

だしの風味をきかせて、上品な薄味に仕上げます。青梗菜は、加熱しても歯ごたえが残るのが魅力。

主材料:
青梗菜 油揚げ

牛肉と青梗菜のオイスターソース炒め

パックの中で下味をしっかりつけて、味つけを簡単に。オイスターソースのこくが味のポイント。

主材料:
薄切り肉 青梗菜

青梗菜の卵とじ

だしのきいた卵が、とろりと青梗菜を包んで美味。栄養バランスもよい一品です。

主材料:
鶏卵 青梗菜

青梗菜とえびのしょうが炒め

えびのプリッとした歯ごたえがたまりません。素材の持ち味がとことん楽しめる一品です。

主材料:
えび しょうが 青梗菜

青梗菜と厚揚げの煮もの

青梗菜のシャキシャキとした歯ごたえを楽しんで。厚揚げに煮汁がしっかりしみて、ご飯によく合います。

主材料:
青梗菜 厚揚げ

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