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「長いも」 でレシピ検索しました 。

154件 ありました 。

そのままだとサクサクとした食感、すりおろすと「とろろ」を楽しめる長いも。毎日のおかずに活用度満点の長いもレシピをずらりご紹介!

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がないもので

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ミックスお好み焼き

たっぷりのキャベツの具をほんの少しの生地でまとめて、ふっくら焼きます。半熟の目玉焼きをのせておいしさ抜群!

主材料:
薄切り肉 鶏卵 キャベツ

オクラ納豆そば

相性よしの納豆とオクラに、歯ざわりが楽しい長いもを合わせて。

主材料:
オクラ 長いも 納豆

豚肉のから揚げ おろしポン酢添え

薄切りの豚肉を丸めて作るから揚げは、外はカリッ、中は柔らか。大根おろしとお手製のレモンポン酢で、さっぱりといただきます。

主材料:
薄切り肉 大根 長いも

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ガパオライス

エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。

主材料:
豚ひき肉 鶏卵 小松菜

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豚肉のパクチーサラダ

和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成!

主材料:
こま切れ肉 玉ねぎ パプリカ

ねばねばそばサラダ

長いもやオクラなどねばねばの食材と、そばを合わせた和風サラダ。そばは生タイプを使えば、調理時間が短くてすみます。

主材料:
オクラ 長いも そば

鮭とほうれん草の長いもソースグラタン

すりおろした長いもにマヨネーズをプラスしたソースは、こくがあってまろやか。旬の鮭とほうれん草にかけたら、こんがり焼いてめしあがれ。

主材料:
鮭 長いも ほうれん草

長いもとオクラのサラダ

さっぱりとしたポン酢でご飯にもよく合う和風サラダ。長いもは太めに切って、歯ざわりを生かして。

主材料:
オクラ 長いも

手羽先の塩焼きとり

手羽先はしっかり塩をもみ込んでおくのがおいしさのコツ。
フライパンでつけ合わせもいっしょに焼いて。

主材料:
骨つき肉 さやいんげん 長いも

キャベツたっぷりお好み焼き

ボリューム満点のにぎやかメニュー。
弱火でじっくり焼き上げることで、ふっくらとした仕上がりに。

主材料:
薄切り肉 鶏卵 キャベツ

みそだれ豚しゃぶ

ごま油をきかせたみそだれが食欲をそそる、夏にぴったりの一品。
柔らかな豚肉に旬のオクラと、長いもをたっぷり添えれば栄養バランスも◎です。

主材料:
薄切り肉 オクラ 長いも

たこポン酢そうめん

コリコリ、シコシコ楽しい食感の具がいっぱいのさっぱりつゆ。ほどよい酸味がそうめんにピッタリです。

主材料:
たこ きゅうり 長いも

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