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「長いも」 でレシピ検索しました 。

154件 ありました 。

そのままだとサクサクとした食感、すりおろすと「とろろ」を楽しめる長いも。毎日のおかずに活用度満点の長いもレシピをずらりご紹介!

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がないもので

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鮭とほうれん草の長いもソースグラタン

すりおろした長いもにマヨネーズをプラスしたソースは、こくがあってまろやか。旬の鮭とほうれん草にかけたら、こんがり焼いてめしあがれ。

主材料:
鮭 長いも ほうれん草
(1989)

和風長いもサラダ

焼きのりは直火でさっとあぶると香りが増します。

主材料:
長いも その他
(288)

長いもの和風グラタン

ホワイトソースの代わりに、長いものすりおろしと白みそを合わせて、滋味豊かな味わいに。チーズとの相性も抜群で、うまみたっぷりのおいしさです。

主材料:
えび えのきだけ エリンギ
(322)

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チキンマスタード ローズマリー焼き

ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。

主材料:
骨つき肉 じゃがいも
(278)

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豚肉とかぼちゃのポットロースト

かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ!

主材料:
かたまり肉 かぼちゃ
(35)

ミックスお好み焼き

たっぷりのキャベツの具をほんの少しの生地でまとめて、ふっくら焼きます。半熟の目玉焼きをのせておいしさ抜群!

主材料:
薄切り肉 鶏卵 キャベツ
(191)

豚肉のから揚げ おろしポン酢添え

薄切りの豚肉を丸めて作るから揚げは、外はカリッ、中は柔らか。大根おろしとお手製のレモンポン酢で、さっぱりといただきます。

主材料:
薄切り肉 大根 長いも
(166)

長いもと豚バラの甘辛炒め

豚バラ肉から出る脂で炒めた長いもは、うまみたっぷり!
シャキッとした独特の食感を楽しんで。

主材料:
薄切り肉 長いも
(432)

長いもと豚薄切り肉の煮もの

豚肉とだし汁のうまみが、長いもにしみて美味。あっさり味なので、素材本来のおいしさが味わえます。

主材料:
薄切り肉 長いも
(146)

手羽先の塩焼きとり

手羽先はしっかり塩をもみ込んでおくのがおいしさのコツ。
フライパンでつけ合わせもいっしょに焼いて。

主材料:
骨つき肉 さやいんげん 長いも
(76)

かきと長いものみそグラタン

長いものとろみを利用した、ソースいらずの和風グラタン。
かきのエキスが全体に溶け出して、極上のおいしさに。

主材料:
かき 長いも チーズ
(61)

長いもの磯辺焼き

長いもを餅に見立てて焼きつけた、一口サイズのおつまみ。

主材料:
長いも その他
(60)

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