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「春菊」 でレシピ検索しました 。

107件 ありました 。

独特の香りが料理全体をきりりっとしめてくれる春菊。鍋ものに使う以外にも、おひたしやあえもの、サラダなど春菊レシピをずらりご紹介!

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がないもので

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韓国風のり巻き 

ごま油と塩で味つけしたご飯で作る韓国風のり巻きは、五色の食材をそろえて巻くのが王道。ひと口で食べやすい中巻きサイズに仕上げます。

主材料:
切り落とし肉 にんじん 白米

キムチーズチヂミ

カリッと焼けたチーズの香ばしさが、くせになるおいしさ。キムチの辛みをきかせれば、ついつい箸がすすみます。

主材料:
春菊 キムチ チーズ

春菊の白あえ

水きりいらずの簡単白あえ。
絹ごし豆腐のなめらかな舌ざわりがくせになります。

主材料:
春菊 豆腐

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オレンジと甘栗のクラフティ

ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。

主材料:
鶏卵 牛乳 オレンジ

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りんごのコンポート

バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。

主材料:
生クリーム りんご

春菊のおひたし

主材料:
春菊

春菊サラダのベーコンドレッシング

カリカリベーコンのドレッシングをジュッとかけていただきます。

主材料:
ベーコン 春菊

春菊のごまみそあえ

甘めのみそと、ほろ苦い春菊が好相性。水っぽくならないよう、食べる直前にあえます。

主材料:
春菊

みそ仕立ての豚ごぼう鍋

くせのあるごぼうには、みそ仕立てのスープがぴったり。豚肉のうまみがしみ、こたえられない味わいです。

主材料:
薄切り肉 ごぼう 春菊

大根と牛肉のすき焼き風煮もの

砂糖としょうゆで味つけした、すき焼き風。大根を細長くそぐように切って、煮る時間を短くします。

主材料:
薄切り肉 ごぼう 春菊

きのこたっぷりすき焼き

甘辛味のきのこも、また格別のおいしさ。まいたけで煮汁が黒くなりますが、すき焼きなら気になりません。

主材料:
薄切り肉 しめじ 春菊

かきと春菊のペペロンチーノ

かき&春菊という冬の食材を組み合わせたぺペロンチーノは、うまみたっぷり。スパゲティはゆで時間を短めにし、ソースをしっかり吸わせるのがポイントです。

主材料:
かき 春菊 にんにく

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