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「オクラ」 でレシピ検索しました 。

149件 ありました 。

粘りけと歯ごたえのよさが持ち味のオクラ。スープにサラダ、あえもの、炒めものなど人気のオクラレシピをたっぷりとご紹介します。

さらに
がないもので

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豆腐と豚肉のチャンプルー

豚肉から出るうまみを豆腐に吸わせ、さらに仕上げに、風味豊かな削り節をからめた、沖縄料理の定番です。

主材料:
薄切り肉 鶏卵 豆腐

オクラ納豆そば

相性よしの納豆とオクラに、歯ざわりが楽しい長いもを合わせて。

主材料:
オクラ 長いも 納豆

豆腐とオクラのみそ汁

やさしい口当たりの豆腐に、歯ごたえのよいオクラを合わせて。オクラの緑が彩りよく仕上げます。

主材料:
オクラ 豆腐

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豆のサラダ

スプーンで食べたい赤いんげんのチョップドサラダ。甘酸っぱいドライマンゴーがアクセントです。

主材料:
きゅうり トマト 金時豆

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しょうが焼き

定番おかずのしょうが焼き。「和風タレ」を使えば味がぴたりと決まり、ぐっとおいしく仕上がります。いろいろなお料理に使える「和風タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料:
薄切り肉 しょうが 玉ねぎ

わかめとオクラの酢のもの

粘りのあるオクラと歯ごたえのよいわかめがよく合います。しょうがの風味をきかせてさっぱりと。

主材料:
オクラ わかめ

オクラの煮びたし

たっぷりとオクラが食べられる、薄味仕立てのレシピ。熱くしても、冷たくしても、おいしくいただけます。

主材料:
オクラ

なすと厚揚げの含め煮

皮をむいてやわらかく煮汁をふくんだなすは絶品のおいしさです。厚揚げからいいだしが出ています。

主材料:
オクラ なす 厚揚げ

長いもとオクラのとろとろなめこ丼

ごま油のこくのある風味を、ネバネバのなめこにほどよくからめます。
長いもとオクラは混ぜやすいよう、薄く切るのがポイント。

主材料:
オクラ なめこ 白米

夏野菜チキンカレー

鮮やかな野菜たっぷりのカレーは栄養満点! スパイシーな香りが、食欲をそそります。

主材料:
もも肉 オクラ パプリカ

わかめとオクラのスープ

わかめとオクラの歯ごたえが楽しいスープ。ねぎの風味もきいています。

主材料:
オクラ わかめ

アボカドとトマトの玉ねぎポン酢マヨサラダ

アボカドとオクラの粘りで味がからみやすくなります。
玉ねぎのほどよい辛みがアクセントに。

主材料:
アボカド オクラ 玉ねぎ

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