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「かぼちゃ」 でレシピ検索しました 。

329件 ありました 。

抗酸化パワー満点のかぼちゃ(南瓜)。おかずはもちろん、スイーツまで活用度満点のかぼちゃレシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので

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かぼちゃのポタージュ

裏ごししないでかぼちゃを煮くずすだけだから、簡単にできるポタージュスープ。腹もちもバッチリです。

主材料:
かぼちゃ 玉ねぎ 牛乳

かぼちゃの煮もの

水としょうゆ、砂糖を合わせてからかぼちゃを入れて煮はじめます。あまり動かさないのも煮くずさないコツ。

主材料:
かぼちゃ

豚肉とかぼちゃの炒めもの

ご飯がすすむ甘辛味の炒めもの。手早く作れて、味はしっかり保証つきです。

主材料:
薄切り肉 かぼちゃ

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カリフラワーのクリームパスタ

ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。

主材料:
カリフラワー パスタ 生クリーム

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みそ味の麻婆なす

中華では花椒(ホワジャオ)を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。

主材料:
豚ひき肉 なす

かぼちゃと玉ねぎのみそ汁

かぼちゃと玉ねぎの自然な甘みがたっぷり溶け出して、やさしい味わいのみそ汁になります。

主材料:
かぼちゃ 玉ねぎ

かぼちゃのサラダ

自然な甘みが味わえるかぼちゃにマヨネーズを加えて、クリーミーなサラダに。玉ねぎで風味をプラス。

主材料:
かぼちゃ

揚げ野菜の夏カレー

シンプルなカレーに、彩りもきれいな夏野菜をトッピングして。揚げた野菜は、甘みが増しておいしさ倍増!

主材料:
牛ひき肉 かぼちゃ なす

かぼちゃコロッケ

たね作りはフードプロセッサーにおまかせ! 下ごしらえのいらない冷凍かぼちゃを使えば、さらに簡単です。

主材料:
かぼちゃ

いとこ煮

ゆであずきを使って、手軽に作れる煮ものにアレンジ。ほのかな塩けで、素朴なおいしさに仕上がります。

主材料:
かぼちゃ あずき・あんこ

夏野菜と手羽中の揚げびたし

色とりどりの夏野菜を、油で揚げてうまみを閉じこめて。和風の漬け汁とよく合います。

主材料:
骨つき肉 かぼちゃ トマト

夏野菜とちくわの焼きびたし

こんがりと焼いて野菜のうまみを引き出して、あつあつを漬け汁へ。ちくわを加えて食べごたえアップ。

主材料:
ちくわ かぼちゃ なす

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