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39品
寒くなるにつれ、甘みを増すさつまいも。なめらかなようかんに仕立てれば、濃厚なおいしさを、存分に堪能できますよ。
主材料:さつまいも
主材料:なし
十五夜には15個、十三夜には13個を供えるのが正式。時間をおくと堅くなるので、早めにいただきましょう。
主材料:上新粉
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料:えび キャベツ 長芋 あさり
さっと水洗いするだけでそのまま食べられるベビーリーフがあれば、忙しい毎日でも手軽におしゃれなサラダを楽しめます。下ごしらえのいらない食材と組み合わせれば、朝食やブランチにぴったりの一皿がスピーディに完成。
主材料:鶏むね肉 アボカド ナッツ
寒天と砂糖とあずきだけでシンプルに作る和風のおやつ。かわいらしい見た目にも歓声があがりそう。
主材料:小豆 寒天
一口サイズに切ったおもちに、こくのある黒みつときなこをからめて、和菓子のような一品に。
主材料:切り餅
あずきの味を堪能できるシンプルな水ようかん。上品な甘さがおいしい!
主材料:小豆 寒天
もっちりした生地で、さつまいもとあんを包んだ熊本の郷土菓子。生地の塩けがほどよく、さつまいもの甘みを引き立てます。
主材料:さつまいも
栗が一粒ごろんと入った、小さめサイズの蒸しようかん。電子レンジを使えばあっという間にでき上がります。
主材料:栗
ゆるめに溶いた生地を蒸して、やさしい口当たりの蒸しパンに。抹茶の品のよい香りでほくほくのあずきの甘さが引き立ちます!
主材料:ホットケーキミックス
よもぎの緑色が、萌えはじめた緑を思わせます。電子レンジを使うのでカンタンにできちゃう♪ あんこは市販の粒あんを使ってもOKです。
主材料:よもぎ
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おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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