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「和菓子」 でレシピ検索しました 。

43件 ありました 。

四季折々で楽しみたい和菓子をとりそろえてご紹介。おうちで簡単に作れるものばかりなのでぜひチャレンジして!

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がないもので

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どら焼き

香ばしく焼いた皮に、ほどよい甘さの小豆あんをはさみます。意外に簡単にできる、失敗なしの和風おやつ。

主材料:
鶏卵 あずき・あんこ その他の粉

いきなりだんご

もっちりした生地で、さつまいもとあんを包んだ熊本の郷土菓子。生地の塩けがほどよく、さつまいもの甘みを引き立てます。

主材料:
さつまいも あずき・あんこ 小麦粉

わらび餅

ぷるんとした食感が、なんとも魅力的♪ みずみずしい口当たりが、夏のおやつにぴったりです。

主材料:
その他の粉

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カレー風味のスコッチブロス

話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。

主材料:
かたまり肉 じゃがいも 玉ねぎ

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牛肉とアボカドの甘辛焼き わさび添え

シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。

主材料:
焼き肉用肉 アボカド

はちみつ大学いも

素揚げにしたさつまいもに、はちみつをたっぷりかけて。
あめをかける作業がいらないから、失敗なくできます。

主材料:
さつまいも

サーターアンダギー

チューリップのような形が愛らしい、沖縄のドーナツ。黒砂糖を砂糖に替えると、よりあっさり仕上がります。

主材料:
鶏卵 小麦粉

月見だんご

十五夜には15個、十三夜には13個を供えるのが正式。時間をおくと堅くなるので、早めにいただきましょう。

主材料:
その他の粉

黒みつきなこもち

一口サイズに切ったおもちに、こくのある黒みつときなこをからめて、和菓子のような一品に。

主材料:
白米 その他

黒豆

豆は水ではなく、調味料を加えたたっぷりの煮汁に一晩浸してもどします。味がじっくりしみ込んで、ふっくらとつやよく煮上がります。

主材料:
黒豆

栗の渋皮煮

旬の味覚を生かした、ぜいたくな手作り保存食。手をかけるぶん、完成したときの感動はひとしお♪

主材料:

白玉だんごのずんだあん

「ずんだあん」とは、枝豆で作ったあんのこと。白玉は水を加えず豆腐で練るので、もっちりとした食感に仕上がります。

主材料:
枝豆 豆腐 その他の粉

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