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「吸いもの」 でレシピ検索しました 。

68件 ありました 。

シンプルで上品な味わいが魅力の吸いもの。ひな祭りに欠かせないはまぐりの潮汁から湯を注ぐだけの簡単レシピまでバリエ豊かにご紹介!

さらに
がないもので

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かきたま汁

半熟の卵がふわふわのおいしさ。三つ葉の香りがさわやかです。

主材料:
鶏卵 三つ葉

はまぐりの潮汁

はまぐりのうまみを、そのまま汁にしていただきます。

主材料:
はまぐり

にらたま汁

主菜で残ったにらを、上手に使いまわします。
ふわふわのかきたま仕立ての、やさしい味わい。

主材料:
鶏卵 にら

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いわしのトマト煮

パーシャルで新鮮保存したいわしを、ビストロで柔らかな煮込み料理に。

主材料:
いわし じゃがいも トマト缶

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中華風焼き豚

パーシャルでたれにしっかり漬け込んだ豚肉は、まさに絶品。ビストロで焼けば失敗知らず。

主材料:
かたまり肉 ねぎ

生麩の揚げ煮

生麩を揚げてから煮た、揚げだし風。モチッとした歯ごたえとだしの風味を楽しんでください。

主材料:

とうがんのとろみ汁

主材料:
とうがん

きのこのすまし汁

2種類のきのこを具にした香りのよい汁もの。
火の通りが早いので短時間でできるのも◎。

主材料:
えのきだけ 生しいたけ

あさりと菜の花のすまし汁

あさりのうまみを存分に味わえるひと椀です。しょうがの香りがきいていて、食欲をそそります。

主材料:
あさり 菜の花

そうめんのすまし汁

主材料:
そうめん・冷や麦

もずくとしらすの酢のもの

しょうがの香りをきかせた酢の物で口の中をさっぱりと。しっかり味の主菜に合わせて。

主材料:
しらす干し その他

しじみの潮汁

しじみのうまみが酒と塩、しょうゆだけで引き立ちます。

主材料:
しじみ

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