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「きんぴら」 でレシピ検索しました 。

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毎日のおかずやおべんとうに大活躍のきんぴら。定番はもちろん、残り野菜で作れるものからアレンジまで人気メニューをずらりご紹介!

さらに
がないもので

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じゃがいもとにんじんのきんぴら

じゃがいもとにんじんに甘辛い味がしっかりとしみて、ご飯もすすみます。

主材料:
じゃがいも にんじん

にんじんのきんぴら

油で炒めたにんじんは驚くほど甘みが出て美味。ピリッとした辛みをきかせて。

主材料:
にんじん

きんぴらごぼう

甘辛くしっかりと味のついたきんぴらごぼうはご飯のすすむ定番おかず。ごぼうの香りと歯ごたえを生かして。

主材料:
ごぼう にんじん

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カレー風味のスコッチブロス

話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。

主材料:
かたまり肉 じゃがいも 玉ねぎ

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じゃがいものガレット きのこのローズマリー風味

カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。

主材料:
しめじ じゃがいも

糸こんにゃくとえのきのきんぴら

ピリッとした赤唐辛子の辛みとごま油の風味がポイント。おべんとうやおつまみにもおすすめ。

主材料:
えのきだけ こんにゃく

ポテトとピーマンのきんぴら

じゃがいもとピーマンのシャキシャキとした歯ごたえがいい変わりきんぴらです。

主材料:
じゃがいも ピーマン

さつま揚げとピーマンのきんぴら

ピーマンとさつま揚げを炒めたきんぴらにすりごまを加えたさっとできるおかず。

主材料:
さつま揚げ ピーマン

にんじんと豚肉のきんぴら

シンプルな組み合わせがいちばん!と、納得の味。豚肉のうまみと、にんじんの甘さがあいまっておいしい。

主材料:
薄切り肉 にんじん

根菜とこんにゃくのきんぴら

甘辛いきんぴらは、ご飯がすすむ定番の味。
こんにゃくを入れて、食べごたえをプラスします。

主材料:
ごぼう にんじん こんにゃく

きんぴらごぼう

甘辛いきんぴらごぼうの味つけにめんつゆがうってつけ。

主材料:
ごぼう にんじん

切り干し大根のきんぴら

繊維が豊富な切り干し大根の、独特な歯ざわりを生かしてきんぴらに。パリパリした食感がくせになりそう。

主材料:
切り干し大根

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