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「冷ややっこ」 でレシピ検索しました 。

69件 ありました 。

淡泊な味わいの冷ややっこは、毎日食べても飽きない日本の味。いろんな冷ややっこレシピを味わい豊かにご紹介!

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がないもので

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肉みそ豆腐

冷ややっこが、しょうが風味の肉みそでダイナミックなメインのおかずに変身です。

主材料:
豚ひき肉 豆腐

やたら

夏野菜をふんだんに使った長野県の郷土料理。ご飯はもちろん、そうめんや冷ややっこにのせてどうぞ。

主材料:
えのきだけ オクラ きゅうり

ねぎとしらすの冷ややっこ

ねぎの風味としらすのうまみを、淡泊な豆腐にプラス。ごま油の香りがきいています。

主材料:
しらす干し ねぎ 豆腐

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チキンマスタード ローズマリー焼き

ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。

主材料:
骨つき肉 じゃがいも

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簡単シュウマイ

パーシャルなら、ひき肉も解凍不要。ビストロで蒸し料理が手軽に!

主材料:
豚ひき肉 青梗菜 その他

豆腐とレタスのサラダ

冷ややっこ感覚でさっぱりといただけるサラダ。冷蔵庫でキンキンに冷やして召し上がれ。

主材料:
トマト レタス 豆腐

豆腐とツナのボリュームサラダ

淡白な冷ややっこにしっかり味のツナが好相性。ごま油の香りをきかせたドレッシングが食欲をそそります。

主材料:
もやし 豆腐 ツナ缶

くずし豆腐

たれをかけてくずしながらいただく中国風冷ややっこ。明太子やザーサイ、ねぎなどの薬味をたっぷりのせて。

主材料:
明太子 青ねぎ ねぎ

ねぎおかかだれの冷ややっこ

豆腐に、ネバネバッとしたモロヘイヤがよく合います。酸味をきかせたたれで、食欲も倍増。

主材料:
ねぎ モロヘイヤ 豆腐

冷ややっこの豚ひき肉あんかけ

甘辛く味つけしたひき肉あんをのせて。冷たい豆腐に、あつあつのあんが意外なおいしさです。

主材料:
豚ひき肉 豆腐

納豆入り冷ややっこ

発酵食品である納豆にオクラ、みょうがと、食べやすく切った豆腐を合わせて。納豆にはお酢、辛子を加えてクセをおさえます。

主材料:
豆腐 納豆

トマトのさっぱり冷ややっこ

トマトの酸味と、青じそのさわやかな香りが食欲をそそります。彩りもきれいな、夏らしい一品。

主材料:
トマト 豆腐

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