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「酢のもの」 でレシピ検索しました 。

74件 ありました 。

毎日の食卓にあるとうれしい酢のもの。冷蔵庫の常備菜でさっと作れる人気の酢のものをバリエーション豊かにご紹介します。

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がないもので

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春キャベツとにんじんのコールスロー

箸休めやつけ合わせ、炒めものの具など、利用範囲の広いストックフード。野菜の水けを自然にきるのが、おいしさ長もちの秘訣です。

主材料:
キャベツ にんじん

しらすときゅうりの酢のもの

三杯酢のほんのり甘い口当たり。さっぱりとして、いくらでも食べられそう。

主材料:
しらす干し きゅうり

かにかまときゅうりの酢のもの

主材料:
かに風味かまぼこ きゅうり

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豚こまだんごの白菜鍋

七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。

主材料:
こま切れ肉 白菜

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塩トマトと豆腐のみそ漬けのブルスケッタ

トマトの甘みと酸味、みそ漬け豆腐の滋味が相性抜群!

主材料:
トマト その他 パン

切り干し大根の三杯酢漬け

ピリリときいた赤唐辛子が味のアクセント。常備菜として毎日活躍してくれそうです。

主材料:
切り干し大根

キャベツと昆布のあえもの

キャベツの酢のものに塩昆布をプラス。うまみと風味がぐんと増して、上品な味わいの一皿になります。

主材料:
キャベツ

わかめとしらすの酢のもの

わかめとしらすのうまみがからみあって美味。しょうがの風味もきいています。

主材料:
しらす干し きゅうり わかめ

わかめとオクラの酢のもの

粘りのあるオクラと歯ごたえのよいわかめがよく合います。しょうがの風味をきかせてさっぱりと。

主材料:
オクラ わかめ

春雨とピーマンの酢のもの

のどごしのよい春雨に、歯ごたえのよいピーマンを合わせて。ごま油の風味もポイント。

主材料:
ハム ピーマン 春雨

うざく

ザクザク刻んだうなぎを三杯酢であえて。箸がとまらなくなる、おすすめの小鉢です。

主材料:
うなぎの蒲焼き きゅうり

きのこのポン酢あえ

めんつゆを加えてレンジにかけるので、おいしさ倍増。ポン酢でさっぱりといただきます。

主材料:
しめじ 生しいたけ その他

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