下準備

• ゆでたこは解凍しておく。

作り方

1. 玉ねぎ、セロリ、にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は手で折り、種を取り除く。
2. フライパンに【1】とオリーブオイルを入れ、中火で2～3分炒める。トマトを入れ、さらに中火で2～3分、ときどき混ぜながら煮つめる。
3. ゆでたこを入れて1分ほど煮たら、塩を加えて混ぜる。
   
   
   ☆このレシピは、2024年3月31日までの掲載となります。