ねぎ塩こしょうオイル
料理： 脇雅世
撮影： 岡本真直
材料 (作りやすい分量)
- ねぎ 1本（約100g）
- サラダ油・塩・粗びき黒こしょう
作り方
- ねぎはみじん切りにして、サラダ油大さじ3、塩小さじ2/3、粗びき黒こしょう小さじ1/2と混ぜ合わせる。
※密閉容器に入れ、冷蔵で約2週間保存可能。
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