水菜と香味野菜のサラダ
料理： 村田裕子
撮影： 南雲保夫
材料 (2人分)
- 水菜 2株（約50g）
- 青じその葉 2枚
- みょうが 2個
- ドレッシング
- しょうゆ、酢 各大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- ごま油 小さじ1
作り方
- 水菜は根元を切り、長さ4～5cmに切る。青じそは軸を切って横にせん切りにする。みょうがは縦半分切ってから斜め薄切りにする。小さめの器にドレッシングの材料を混ぜ合わせる。器に水菜、青じそ、みょうがを合わせて盛り、ドレッシングを好みの量回しかける。
Copyright (C) The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。