にんじんとくるみのサラダ

作り方

• くるみはアルミホイルに包んでオーブントースターで5分ほど焼き、粗く刻む。にんじんはピーラーで皮をむき、そのままピーラーで幅1.5cmの薄い帯状に削る。ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、にんじんを加えてあえ、器に盛ってくるみを散らす。

「にんじん」を使ったその他のレシピ

• 罪悪感なく食べられるキャロットケーキ

• にんじんとレーズンのサラダ

• ボリュームきんぴら

• にんじんのごま酢あえ

• にんじんの簡単グラッセ

• 韓国風のり巻き

• 野菜たっぷり汁

• 春野菜のいり煮

• 野菜たっぷりみそ汁

• ハムとにんじんのヨーグルトサラダ