close
調理時間
熱量 309kcal（1人分）
塩分 0.8g（1人分）
ささ身は筋があれば取り、斜めに幅7～8mmに切る。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、斜めに幅1cmに切る。厚揚げはざるに入れ、熱湯を回しかけて湯をきる。厚みを半分に切り、縦半分に切ってから、横に幅1cmに切る。
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ささ身と厚揚げを入れて2分ほど炒める。薄く焼き色がついたら、ピーマンを加えて2分ほど炒め合わせる。
マヨネーズ大さじ1、酒小さじ1、しょうゆ小さじ1と1/2、カレー粉を加え、全体になじませてさっと炒め、器に盛る。
レシピ掲載日： 2011.4.2
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
