プチトマトとセロリのごまあえ

作り方

• セロリは筋を取って、幅3mmの斜め切りにする。塩少々をふって5分ほどおき、水けをきる。プチトマトはへたを取り、縦半分に切る。

• ボールに白すりごまと、砂糖、しょうゆ各小さじ1、水小さじ1/2を入れてよく混ぜる。プチトマトとセロリを加えて全体をさっとあえ、器に盛る。

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