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熱量 100kcal（1人分）
塩分 0.5g（1人分）
ブロッコリーは茎を切り、小房に分けて、熱湯で1分ほどゆでる。ざるに上げてしっかりと水けをきり、器に盛る。
ゆで卵は殻をむき、みじん切りにする。小さめの器に入れ、牛乳と、マヨネーズ大さじ1、酢小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、【1】のブロッコリーにかける。
レシピ掲載日： 2011.1.17
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