close

レシピ検索 レシピ検索

じゃがいもとキャベツのみそ汁

シンプルな味わいのみそ汁に七味唐辛子を加えて、味にメリハリをつけます。

料理:

撮影: 南雲保夫

じゃがいもとキャベツのみそ汁

材料 (2人分)

  • じゃがいも(小) 1個(約80g)
  • キャベツの葉 1枚
  • だし汁 2カップ
  • みそ 七味唐辛子

熱量 72kcal(1人分) 塩分 2.4g(1人分)

作り方

  • じゃがいもは皮をむき、縦4等分に切ってから、横に幅2~3mmに切る。切ったものから水にさらし、すぐにざるに上げて水けをきる。キャベツはしんをV字形に切り取り、食べやすく切る。

  • 鍋にだし汁、じゃがいもを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして4~5分煮る。キャベツを加えてひと煮し、しんなりとしたら、みそ大さじ2を溶き入れる。器に盛り、七味唐辛子適宜をふる。

レシピ掲載日: 2011.1.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

じゃがいもを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年03月29日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
3/19~4/8

米肌 活潤 スカルプエッセンス プレゼント

  • #美容

Check!