豚肉のオイスターソース炒めどんぶり

青梗菜は茎と葉を時間差で加え、食感よく仕上げるのがポイント。豚肉は小麦粉をまぶしてから焼くことで、オイスターソース味がよくからみます。

料理: 樋口秀子
撮影: 南雲保夫

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2011.1.2

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