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トマトのおかかあえ

料理: 大庭英子

撮影: 尾田学

トマトのおかかあえ

材料 (2人分)

  • トマト 1個
  • 削り節 大1パック(約5g)
  • しょうゆ

作り方

  1. トマトは縦半分に切ってへたを切り、横半分に切ってから、縦3~4等分に切る。ボールにトマトを入れ、しょうゆ小さじ1をふってからめる。器に盛り、削り節をかける。