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熱量 30kcal（1人分）
塩分 0.5g（1人分）
鍋にたっぷりの湯を沸かし、もやしを入れる。再び煮立ってから2分ほど、もやしが透き通るまでゆでる。ざるに上げて水けをきり、そのままさます。ボールに甘酢の材料を混ぜ合わせ、もやしを加えてあえる。10分ほどおいて味をなじませ、汁ごと器に盛る。
レシピ掲載日： 2011.11.17
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