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えび入りひき肉だね

しゅうまいのたねをまとめて作りおき。小分けにしておかなくても、パーシャルなら解凍の手間なく、そのまま成形できます。

料理:

撮影:

えび入りひき肉だね

材料 (作りやすい分量)

  • 豚ひき肉 150ɡ
  • むきえび 100ɡ
  • 生しいたけ 2個
  • ねぎ 1/4本
  • しょうが 1かけ
  • A
  •  しょうゆ、酒、ごま油 各小さじ1
  •  オイスターソース、砂糖、塩 各小さじ1/2
  •  こしょう 少々
  • 片栗粉 小さじ1

作り方

生しいたけ、ねぎ、しょうがはみじん切りにし、むきえびは3〜4等分に切る。
ボールに豚ひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
【1】と片栗粉を加え、よく混ぜたら保存容器に移す。


☆このレシピは、2017年11月30日までの掲載となります。

レシピ掲載日:2017.4.21

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