あじと香味野菜の南蛮漬け

粉でガードして焼くことで、あじが身くずれせず、ふっくら。香味野菜を合わせ、さっぱりと。

料理: 重信初江
撮影: 鈴木泰介

材料 (3~4人分)

作り方

レシピ掲載日:2016.6.10
酸っぱすぎずまろやかな甘み!
基本の
はちみつレモンだれ

材料(3~4人分)
 はちみつ 大さじ1
 水 1カップ
 レモン汁 1個分(大さじ3)
 しょうゆ 大さじ1と1/2
 塩 小さじ1/2

材料を上から順に混ぜる。

人気レシピランキング

もっと見る