とろんとした濃厚なバナナと、ほどよく酸味のあるソースがよく合う!
●オーブンは天板ごと230℃に予熱する。
●オーブン用シートは春巻きの皮よりひとまわり大きく切る。
具の準備をし、春巻きの皮を3枚重ねてはがす
バナナは皮をむき、斜め薄切りにする。ミックスナッツは粗く刻み、はちみつをからめる。春巻きの皮は3枚重ねたままはがす(1枚ずつはがした場合は小麦粉、水各大さじ1を混ぜたものを皮の片面全体に塗って3枚重ねる)。オーブン用シートにのせる。
ソースを塗り、具をのせる
ソースの材料をなめらかになるまで混ぜる。春巻きの皮に、縁を1cmくらい残して塗り広げる。バナナ、ナッツを順にのせる。
オーブンで焼く
オーブンから天板を取り出し(やけどに注意)、オーブン用シートごと生地をのせる。230℃のオーブンの上段でこんがりと焼き色がつくまで2分30秒~3分焼く※。
※機種によって多少異なる場合があるので、様子を見ながら焼いてください。