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プルーンピューレのフローズンヨーグルト

料理: 飯塚有紀子

撮影: 髙杉 純

プルーンピューレのフローズンヨーグルト

材料 (作りやすい分量)

  • 紅茶風味のプルーンピューレ(下記参照) 30g
  • プレーンヨーグルト 200g
  • 上白糖 5g

作り方

  1. バットなどの容器にヨーグルトを入れ、冷凍庫で30分冷やす。ヨーグルトが半分くらい凍ったら、ミキサーに入れる。プルーンピューレと上白糖を加え、なめらかになるまでミキサーにかける。再び容器に戻し入れ、冷凍庫で30分以上冷やす。