下準備

• ●オーブンを230℃に予熱する。
  
• ●オーブンの天板にオーブン用シートを敷く。

作り方

1. 青じその葉はみじん切り、ねぎは斜め薄切りにする。ボールにオイルチーズソースの材料を混ぜ、しらす、青じそ、ねぎを加えて混ぜる。
2. バゲットは厚みを半分に切り、切り口に【1】を等分にのせ、粉チーズを等分に散らす。
3. 天板にのせ、230℃のオーブンで10～12分焼く。
   
   ※材料memo
   今回使っているのは、幅約8×長さ30cmの「バタール」と呼ばれるフランスパン。お店によってサイズが多少異なりますが、この大きさを目安に選んでください。厚みがあるもののほうが作りやすくてベター。長さがオーブンの天板からはみ出るようならカットして。