こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. チキンマスタード ローズマリー焼き

チキンマスタード ローズマリー焼き

(278)
チキンマスタード ローズマリー焼き
  • 熱量 350kcal(1人分)
  • 塩分 2.9g(1人分)

ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。

料理:

材料 (2人分)

  • 鶏手羽元 6本
  • じゃがいも 1個
  • 「S&B フレッシュハーブ ローズマリー」 1~2枝
  • A
  •  粒マスタード 大さじ1/2
  •  にんにくのすりおろし 少々
  •   小さじ2
  •   小さじ1弱
  •  オリーブオイル 大さじ2

作り方

鶏肉は骨の両わきに切り込みを入れる。「S&Bフレッシュハーブ ローズマリー」は飾り用に適宜取り分け、残りは葉を摘む。ボールにAを入れてよく混ぜ、鶏肉、ローズマリーの葉を加えてもみ込み、冷蔵庫に1時間以上置く。
じゃがいもは皮つきのままよく洗ってラップで包み、電子レンジで約1分30秒、上下を返してさらに約1分30秒加熱する。取り出してラップを取り、一口大に切って塩少々をふる。【1】の鶏肉は室温にもどす。
フライパンに鶏肉の皮の厚い部分を下にして並べ、弱火で4~5分焼く。焼き色がついたら上下を返してふたをし、ときどきころがしながら4~5分焼く。器に鶏肉とじゃがいもを盛り、飾り用のローズマリーを添える。
レシピで活躍したのは、「S&B フレッシュハーブ ローズマリー」くわしくはこちら>>

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!