作り方

1. キャベツは幅5mmに切り、長ければ半分に切ってボールに入れる。塩大さじ1/2、水大さじ3をふってからめ、20分ほどおく。
2. ハムは1.5cm四方に切る。
3. ボールにきなこマヨの材料を入れて混ぜておく。
4. 【1】の水けをかるく絞って【3】のボールに入れ、よく混ぜる。こしょう少々とハムを加え、全体をざっくりと混ぜる。