こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. にんじんと豚肉の中華炒め

にんじんと豚肉の中華炒め

(69)
にんじんと豚肉の中華炒め
  • 熱量 382kcal(1人分)
  • 塩分 1.7g(1人分)

にんじんをたっぷり2本使って炒めものに。甘辛味でご飯がすすみます。

料理:

材料 (2人分)

  • にんじん 2本
  • 豚ロース肉(とんカツ用) 1枚
  • A
  •  しょうゆ、オイスターソース 各大さじ1/2
  •  砂糖 小さじ1
  •   大さじ1
  •  片栗粉 小さじ1/2
  • 塩 粗びき黒こしょう 酒 ごま油 片栗粉 サラダ油

作り方

にんじんは皮をむき、斜め薄切りにしてから縦に細切りにする。豚肉は幅8mmくらいに切り、ボールに入れる。小さい器にAの材料を合わせる。
豚肉に、塩、粗びき黒こしょう各少々をふってもみ込む。酒大さじ1、ごま油小さじ1を加えて混ぜ、片栗粉大さじ1を加えて全体にまぶす。
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、にんじんを入れてしんなりとするまで炒め、取り出す。
同じフライパンにサラダ油大さじ1をたし、豚肉を入れてほぐしながら炒める。色が変わったらにんじんを戻し入れ、Aを混ぜてから回し入れ、全体にからめる。器に盛り、粗びき黒こしょう適宜をふる。
(1人分382kcal、塩分1.7g)


コウケンテツのきまぐれ食堂
2013年11月 「じゃが・玉・にん! 常備野菜でラクチンおかず」

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

おとなの健康Vol.2

おとなの健康Vol.2

2017年1月16日発売

自分で血管年齢を若返らせる! 池谷敏郎 監修

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!