冷凍うどんを電子レンジでチンしたら具をのせるだけ。すりおろしきゅうりが新鮮！
きゅうりはすりおろす。しょうがは皮をむいてすりおろす。
冷凍うどんを耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジで様子を見ながら2～2分30秒加熱する（※）。
うどんを器に入れ、しらす、きゅうり、卵黄、しょうがを並べてのせ、めんつゆをかける。よく混ぜていただく。
※電子レンジ対応の冷凍うどんを使用した場合、袋の表示に従って加熱してください。
（404kcal、塩分3.5g）